新華網(wǎng)北京1月25日電（沈美）1月24日，飛鶴乳業(yè)戰(zhàn)略成果暨可持續(xù)發(fā)展大會(huì)在北京舉行。飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良宣布2018年飛鶴提前53天達(dá)成百億目標(biāo)。2019年，飛鶴的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)銷售額150億元大關(guān)。

從左到右依次為飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良、飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升、中國(guó)“入世”首席談判代表、原國(guó)家外經(jīng)貿(mào)部副部長(zhǎng)龍永圖、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡、飛鶴乳業(yè)副總裁魏靜

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓說：“去年宏觀形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜，中國(guó)奶業(yè)面臨巨大壓力，飛鶴能夠逆勢(shì)上行取得驕人的成績(jī)，難能可貴。”

會(huì)上，飛鶴乳業(yè)發(fā)布了以“責(zé)任鑄就黃金時(shí)代”為主題的《飛鶴乳業(yè)1962-2018可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，報(bào)告圍繞品質(zhì)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)共榮、生態(tài)循環(huán)、以人為本、愛與責(zé)任五大領(lǐng)域，集中體現(xiàn)飛鶴為中國(guó)乳業(yè)發(fā)展作出的努力。

在總結(jié)飛鶴經(jīng)驗(yàn)時(shí)，蔡方良介紹，當(dāng)前，飛鶴不僅通過中國(guó)首家乳品工程院士工作站等國(guó)內(nèi)外平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)部分原料自主掌控，還通過從源頭各個(gè)環(huán)節(jié)的掌控，實(shí)現(xiàn)了“全產(chǎn)業(yè)鏈”到“生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”的綠色可持續(xù)發(fā)展。其產(chǎn)品以生牛乳一次成粉為核心，同時(shí)將專屬牧場(chǎng)布局在工廠周邊半小時(shí)左右的車程內(nèi)，打造完成“兩小時(shí)生態(tài)圈”，最大程度地保障產(chǎn)品的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，飛鶴還攜手中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院，制定飛鶴乳業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化體系，包括新鮮奶源標(biāo)準(zhǔn)、新鮮配方標(biāo)準(zhǔn)、新鮮加工標(biāo)準(zhǔn)、新鮮儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、新鮮制造標(biāo)準(zhǔn)等。

國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升說：“優(yōu)質(zhì)奶一定是新鮮的，而新鮮奶一定是來自本土的。飛鶴扎根本土奶源，以高水平新鮮標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)向提升產(chǎn)品品質(zhì)，打造專屬嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)模式，實(shí)現(xiàn)了讓國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)更優(yōu)質(zhì)。”

“飛鶴將用實(shí)力定義中國(guó)乳業(yè)新未來。”飛鶴乳業(yè)首席科學(xué)家趙學(xué)軍博士提到，在研發(fā)層面，飛鶴立足于中國(guó)母乳與中外寶寶體質(zhì)差異，研制“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的高品質(zhì)奶粉，解決母乳化脂肪、母乳化蛋白和蛋白過敏三大難題，并以“更適合”理念扭轉(zhuǎn)嬰幼兒奶粉的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)此，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡認(rèn)為，嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量與生產(chǎn)，不僅是經(jīng)濟(jì)問題，也是重大的民生問題。

在談及如何打造中國(guó)品牌時(shí)，中國(guó)“入世”首席談判代表、原國(guó)家外經(jīng)貿(mào)部副部長(zhǎng)龍永圖表示，中國(guó)企業(yè)必須要以開放的思維向國(guó)外先進(jìn)國(guó)家學(xué)習(xí)，向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)看齊。他強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)新是品牌的靈魂。中國(guó)正在打造成為一個(gè)創(chuàng)新型國(guó)家，中國(guó)企業(yè)也必須是創(chuàng)新型的企業(yè)。

據(jù)了解，飛鶴始終堅(jiān)持以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品牌發(fā)展，不斷驅(qū)動(dòng)科技創(chuàng)新。2014年，飛鶴攜手哈佛大學(xué)成立了飛鶴哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院BIDMC營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，逐步發(fā)展成為兩國(guó)四地的國(guó)際化研發(fā)平臺(tái)。2018年12月，中國(guó)乳業(yè)第一家院士工作站批準(zhǔn)成立，落戶飛鶴。匯聚國(guó)際科研力量的國(guó)際化研發(fā)平臺(tái)建成，也在不斷深化母乳研究。

蔡方良透露，接下來飛鶴將會(huì)打造覆蓋農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、飼料、乳業(yè)，以及原料的全產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)中心，再結(jié)合兩國(guó)四地的國(guó)際化研發(fā)平臺(tái)以及院士工作站，為推動(dòng)乳業(yè)發(fā)展，走向全面自主創(chuàng)新之路。